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开户免费送体验金2015|中秋前后,宁可不吃大鱼大肉,也要给孩子吃这道菜,比喝牛奶更补

2020-01-11 15:56:09 来源:鸿运线上娱乐官网

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开户免费送体验金2015,中秋前后,宁可不吃大鱼大肉,也要给孩子吃这道菜,比喝牛奶更补!它就是我们平时生活中常见的杏鲍菇,小编今天要给大家介绍的食材就是它,不知道大家平时喜不喜欢吃杏鲍菇呢?它可是非常有营养的一类食材哦。营养师大乔根据研究发现,它含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖,具有增强肌体免疫功能,润肠胃以及美容等作用。可见其营养价值之高,今天小编要教给大家的就是杏鲍菇炒香干的做法,不仅营养丰富,而且还非常好吃,大家一起来学学吧!

by 纪元杰米

配料:

杏鲍菇 200克、豆腐干(香干) 2快、胡萝卜 1根、玉米淀粉 少许、十三香 少许、尖椒 2和、蒜苗 少许、五花肉 适量、料酒 少许、酱油 少许、蚝油 少许、葱姜蒜 适量、精盐 少许

烹饪步骤:

1.准备杏鲍菇、胡萝卜、蒜苗、尖椒。

2.豆干。猪肉。

3.将杏鲍菇切片、胡萝卜切片、青椒切块。

4.将豆干切。蒜苗切段。

5.五花肉切丝,葱姜蒜切丝。

6.热锅凉油放入五花肉,葱姜蒜爆香。

7.加入料酒,酱油、十三香炒。

8.放入胡萝卜、杏鲍菇继续翻炒。

9.加入少许酱油,蚝油。放入尖椒。

10.最后放入少许盐,味精,勾芡后撒上蒜苗。

11.出锅了。赶紧来碗大米饭。

烹饪小贴士:

1、杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼。

2、杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。

3、杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

大家喜欢吃杏鲍菇吗?

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